طعم، فرهنگ وسخاوت ایرانی
سفره در ایران فقط محل غذا نیست، پیوست فرهنگی و اجتماعی زندگی مردم است؛ جایی که خاطرات خانوادگی آفریده می‌شود، و داستان هر منطقه از ترکیب طعم، خاک، آب و باور زاده می‌گردد. طعم، فرهنگ وسخاوت ایرانی!
در ایران، هر شیب کوه، هر دشت، هر نسیم از دریا تا کویر، واژه‌ای تازه به فرهنگ مزه می‌افزاید. در کشوری که از شمال تا جنوب بیش از دوهزار کیلومتر گسترده است، هر دیار خود یک سفره دارد—رنگین، معطر و حامل هویتی که از دل تاریخ بالا آمده است.
برای خرید بلیط هواپیما تهران استانبول یا بلیط چارتر مشهد نجف یا بلیط هواپیمایی خارجی به سایت خرید بلیط هواپیما مراجعه گنید.
پس، بیایید در این سفر خوشمزه از شمال تا جنوب، از کوه تا دریا، از نان تنور تا ادویه و برنج، عبور کنیم و گوشه‌گوشه‌ی ایران را در بشقاب ببینیم.
گیلان؛ سرزمین باران و سیر و سبزی
در خانه‌های چوبی کنار شالیزارها، جوی‌های آب از زیر ایوان‌ها می‌گذرند و دود بخار برنج تازه‌دم بر فراز بام‌ها می‌پیچد. اینجا گیلان است: استان طعم‌های ترش و عطرهای زمینی. در هر خانه تابه‌ای از «باقلاقاتق» یا «میرزاقاسمی» روی شعله‌ی هیزم در حال قل‌قل است، و صدای بخار چای شمالی از سماورهای مسی به گوش می‌رسد.
در بازار رشت، سبزی‌های تازه در رنگ‌های سبزِ عمیق دیده می‌شوند و صدای فروشنده‌ها با بوی سیر آمیخته است. همان‌جا می‌فهمی که چرا یونسکو رشت را به عنوان شهر خلاق خوراک ثبت کرده است. گیلان مکتبی‌ست در عطر و طعم.
کماج گیلانی؛ طعم شیرینی برنج در دل شمال
در دل گیلان، جایی میان بوی شالی‌زار و نسیم رطوبت‌دار دریای خزر، کماج گیلانی دسر و شیرینی محبوب مردم این دیار است. این خوراک سنتی از آرد برنج، تخم‌مرغ، ماست، کره، شکر و هل تهیه می‌شود و با پودر دارچین و خلال بادام تزئین می‌گردد.
طعم، فرهنگ وسخاوت ایرانی
سفره در ایران فقط محل غذا نیست، پیوست فرهنگی و اجتماعی زندگی مردم است؛ جایی که خاطرات خانوادگی آفریده می‌شود، و داستان هر منطقه از ترکیب طعم، خاک، آب و باور زاده می‌گردد. طعم، فرهنگ وسخاوت ایرانی!
در ایران، هر شیب کوه، هر دشت، هر نسیم از دریا تا کویر، واژه‌ای تازه به فرهنگ مزه می‌افزاید. در کشوری که از شمال تا جنوب بیش از دوهزار کیلومتر گسترده است، هر دیار خود یک سفره دارد—رنگین، معطر و حامل هویتی که از دل تاریخ بالا آمده است.
برای خرید بلیط هواپیما تهران استانبول یا بلیط چارتر مشهد نجف یا بلیط هواپیمایی خارجی به سایت خرید بلیط هواپیما مراجعه گنید.
پس، بیایید در این سفر خوشمزه از شمال تا جنوب، از کوه تا دریا، از نان تنور تا ادویه و برنج، عبور کنیم و گوشه‌گوشه‌ی ایران را در بشقاب ببینیم.
گیلان؛ سرزمین باران و سیر و سبزی
در خانه‌های چوبی کنار شالیزارها، جوی‌های آب از زیر ایوان‌ها می‌گذرند و دود بخار برنج تازه‌دم بر فراز بام‌ها می‌پیچد. اینجا گیلان است: استان طعم‌های ترش و عطرهای زمینی. در هر خانه تابه‌ای از «باقلاقاتق» یا «میرزاقاسمی» روی شعله‌ی هیزم در حال قل‌قل است، و صدای بخار چای شمالی از سماورهای مسی به گوش می‌رسد.
در بازار رشت، سبزی‌های تازه در رنگ‌های سبزِ عمیق دیده می‌شوند و صدای فروشنده‌ها با بوی سیر آمیخته است. همان‌جا می‌فهمی که چرا یونسکو رشت را به عنوان شهر خلاق خوراک ثبت کرده است. گیلان مکتبی‌ست در عطر و طعم.
کماج گیلانی؛ طعم شیرینی برنج در دل شمال
در دل گیلان، جایی میان بوی شالی‌زار و نسیم رطوبت‌دار دریای خزر، کماج گیلانی دسر و شیرینی محبوب مردم این دیار است. این خوراک سنتی از آرد برنج، تخم‌مرغ، ماست، کره، شکر و هل تهیه می‌شود و با پودر دارچین و خلال بادام تزئین می‌گردد.
بلیط رایگان سینماهای دبی در روز تولد